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            油焖大虾教程

            admin 2019-05-14 138人围观 ,发现0个评论

            【食材油焖大虾教程】

            • 对虾 12只
            • 葱姜蒜 适量
            • 白糖 1勺
            • 番茄酱 1大勺
            • 生抽 1勺
            • 料酒 少量
            • 盐适量

            【过程】

            1.

            新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以规整漂亮,油焖大虾教程进口便利。

            2.

            从背部剪开,至尾端,挑油焖大虾教程去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,避免损坏黑线。

            3.

            清洗洁净,控干水分备用。姜蒜切细,香葱切段。

            4.

            锅中多倒油,烧至6、7成热,投入大油焖大虾教程虾,敏捷翻面,变红起酥即捞出。

            5.

            锅中留少量油,下葱姜蒜,中火,下番茄酱,炒出红油。

            6.

            投入大虾,沿过边烹入少量料酒、生抽,参加少量白糖,大火翻炒,倒入小半碗温水姚振华,大火烧开,小火盖焖。

            7.

            约1、2分钟,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁,约20油焖大虾教程秒,见汤汁收紧,油亮油焖大虾教程、色彩变深时,即可出锅。

            8.

            最终摆盘就行了,一道美观甘旨的油焖大虾做好。

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